中尊寺から厳美渓に向かう途中、綺麗な田園風景が見えました。岩手県西磐井郡平泉町平泉の県道31号線沿いの田園風景です。車を路肩に停めて、数枚のカットを撮りました。
なぜか懐かしく心が和む風景です。
刈り取った稲は速やかに天日干しをします。刈り取った稲は土に触れた状態で雨に濡れるとすぐに発芽するためです。
そして、稲は天日で干すのが一番旨いそうです。
天日干しの方法は、棒を立てたまわりに積んでいくやり方や横に渡した竹ざおなどに掛けていくやり方などがあるそうですが、この写真はまっすぐ立てた棒の周りに積んでいくやり方のようです。
金色の稲と青空が美しいです。
